Tahun baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dengan makanan yang lezat dan istimewa dari seluruh dunia. Berikut adalah 9 makanan dari berbagai negara yang dapat menjadi pilihan untuk merayakan tahun baru.
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas Amerika Serikat yang terdiri dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan bagi yang memakannya pada malam tahun baru.
2. Osechi Ryori (Jepang)
Osechi Ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari berbagai macam makanan seperti ikan, sayuran, dan telur yang disajikan dalam kotak bento. Hidangan ini melambangkan harapan untuk kebahagiaan dan kesejahteraan di tahun baru.
3. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dibungkus dalam daun jagung dan dikukus. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol kekayaan dan keberuntungan.
4. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan Swiss yang terdiri dari keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang, sayuran, dan daging. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol persahabatan dan kebahagiaan.
5. Pork and Sauerkraut (Jerman)
Pork and Sauerkraut adalah hidangan tradisional Jerman yang terdiri dari daging babi dan sauerkraut. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan bagi yang memakannya pada malam tahun baru.
6. Cotechino e Lenticchie (Italia)
Cotechino e Lenticchie adalah hidangan Italia yang terdiri dari sosis babi dan kacang lentil. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol kemakmuran dan keberuntungan.
7. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah hidangan Korea yang terdiri dari sup dengan mie beras dan potongan daging. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol umur panjang dan keberuntungan.
8. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah kue khas Yunani yang disajikan pada malam tahun baru. Di dalam kue ini terdapat koin yang melambangkan keberuntungan bagi yang menemukannya.
9. Peking Duck (China)
Peking Duck adalah hidangan khas China yang terdiri dari daging bebek panggang yang disajikan dengan saus hoisin, daun bawang, dan kulit tipis. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan.
Dengan memilih salah satu dari 9 makanan dari seluruh dunia ini untuk merayakan tahun baru, diharapkan kita dapat memulai tahun baru dengan keberuntungan dan kebahagiaan yang berlimpah. Selamat merayakan tahun baru!