Cabai merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Namun, seringkali muncul pertanyaan, apakah cabai itu termasuk buah atau sayur?
Sebenarnya, cabai adalah buah. Cabai berasal dari tanaman cabai yang termasuk dalam keluarga Solanaceae. Buah cabai memiliki beragam warna mulai dari merah, hijau, kuning, hingga ungu. Rasa pedas pada cabai berasal dari senyawa kimia bernama kapsaisin yang terdapat pada daging buah cabai.
Meskipun cabai merupakan buah, namun cabai sering dianggap sebagai sayuran karena sering digunakan sebagai bahan masakan. Cabai dapat diolah menjadi berbagai macam masakan seperti sambal, tumis, atau sebagai bumbu pelengkap. Cabai juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, cabai juga memiliki manfaat kesehatan lainnya seperti membantu meningkatkan metabolisme tubuh, menurunkan tekanan darah, dan membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Jadi, meskipun cabai sering dianggap sebagai sayur karena sering digunakan dalam masakan, sebenarnya cabai adalah buah. Dengan mengonsumsi cabai secara teratur, kita dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh kita.