Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi
Mitos seputar jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes memang cukup banyak beredar di masyarakat. Salah satunya adalah mitos bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa mitos ini tidak benar dan sebaiknya dihilangkan.
Nasi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang penting bagi tubuh. Karbohidrat adalah salah satu zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mendapatkan energi. Penderita diabetes sebenarnya dianjurkan untuk mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang tepat, bukan menghindarinya sama sekali.
Ahli gizi menyarankan agar penderita diabetes memperhatikan porsi dan jenis karbohidrat yang dikonsumsi, termasuk nasi. Mengonsumsi nasi putih dalam porsi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh sebenarnya tidak akan berdampak buruk bagi penderita diabetes. Namun, sebaiknya penderita diabetes memilih nasi merah atau nasi ikan yang memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada nasi putih.
Selain itu, cara pengolahan nasi juga perlu diperhatikan. Penderita diabetes sebaiknya menghindari nasi goreng atau nasi liwet yang mengandung banyak lemak dan gula tambahan. Lebih baik memilih nasi yang direbus atau dikukus tanpa tambahan minyak atau gula.
Selain nasi, penderita diabetes juga perlu memperhatikan asupan gizi dari sumber makanan lainnya. Konsumsi sayuran, buah-buahan, protein, dan lemak sehat juga penting untuk menjaga keseimbangan gizi tubuh. Perhatikan pula pola makan yang teratur dan seimbang, serta jangan lupa untuk melakukan olahraga secara teratur.
Jadi, mitos bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi sebaiknya tidak dipercaya begitu saja. Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan informasi yang lebih akurat dan sesuai dengan kondisi tubuh Anda. Ingatlah bahwa mengonsumsi makanan sehat dan seimbang merupakan kunci utama dalam mengelola diabetes dengan baik.