Papeda merupakan makanan khas dari Papua yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning yang khas dan sangat lezat. Jika kamu tertarik untuk mencoba membuat papeda di rumah, berikut adalah cara mudahnya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 300 gram sagu
2. 1 liter air
3. Garam secukupnya
Langkah-langkah pembuatan papeda:
1. Campurkan sagu dengan air dalam mangkuk besar, aduk hingga merata.
2. Panaskan campuran sagu dan air di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan menjadi seperti bubur.
3. Jika sudah mengental, tambahkan garam secukupnya untuk memberi rasa.
4. Aduk terus sampai adonan benar-benar matang dan licin.
5. Angkat adonan dan sajikan papeda hangat dengan ikan kuah kuning atau hidangan favorit lainnya.
Papeda siap disantap dan nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!