Daun kelor dan telur telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang baik bagi tubuh. Banyak orang percaya bahwa kedua bahan ini dapat menggantikan susu sebagai sumber kalsium dan protein. Namun, apakah gizinya benar-benar sama?
Daun kelor adalah tumbuhan yang kaya akan nutrisi, seperti kalsium, protein, zat besi, dan vitamin A. Daun kelor juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Telur juga merupakan sumber protein yang baik, serta mengandung vitamin D, vitamin B12, dan zat besi.
Meskipun keduanya memiliki nutrisi yang baik, namun gizinya tidak sepenuhnya sama. Susu masih dianggap sebagai sumber kalsium yang lebih baik daripada daun kelor dan telur. Kalsium dalam susu lebih mudah diserap oleh tubuh daripada kalsium yang terdapat dalam daun kelor dan telur.
Namun, jika seseorang memiliki alergi terhadap susu atau memilih untuk tidak mengonsumsi produk susu, daun kelor dan telur bisa menjadi alternatif yang baik. Kedua bahan ini masih dapat memberikan nutrisi yang penting bagi tubuh, meskipun tidak sebaik susu dalam hal kalsium.
Jadi, meskipun daun kelor dan telur bisa menjadi alternatif yang baik untuk susu, namun tetap penting untuk memperhatikan gizi yang kita konsumsi sehari-hari. Kombinasi makanan yang beragam dan seimbang tetap diperlukan untuk memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.